Вкусная печеная салака

Салака – маленькая вкусная рыбка типа анчоуса, которую очень вкусно можно засолить, приготовить из нее шпроты или просто и быстро запечь в духовке.

Вкус у запеченной салаки – замечательный, она просто тает во рту! Мясо легко отделяется от тонких косточек. Но – будьте осторожны, предлагая салаку детям и животным.

Точно так же можно запечь и другую рыбу типа анчоусов (кильку, хамсу).Читать дальше