Съедобный снеговик

Если вы хотите украсить праздничный новогодний стол чем-то необычным и вкусным, то очень просто и быстро можно приготовить небольших снеговиков из котлет.
 
Вы можете пожарить круглые котлетки – тефтельки из любого фарша по любимому вами рецепту. Я лепила мясные шарики трех размеров (диаметров) – большие (5-6 см), поменьше (3 см) и самые маленькие (2 см) – из куриного фарша по рецепту для Новогоднего зайца, обваливала их в муке и слегка обжаривала в растительном масле. Потом доливала в сковороду немного  воды и тушила круглые котлетки до готовности.

Итак, кроме готовых котлет трех размеров (одна меньше другой), для снеговиков нам потребуется:

Читать дальше