Недавно я решила попробовать испечь киш – открытый пирог на тонком песочном тесте из овсяных хлопьев.Читать дальше
Недавно я решила попробовать испечь киш – открытый пирог на тонком песочном тесте из овсяных хлопьев.Читать дальше
Тесто для пиццы
Простое, вкусное, быстрое в приготовлении, не капризное овсяное тесто, которое можно использовать как основу для пиццы и других соленых и сладких песочных пирогов.Читать дальше
Дома случайно оказалось много геркулеса и я решила испечь любимое с детства овсяное печенье. Старую кулинарную книгу искать не стала, а попробовала рецепт с упаковки геркулесовых хлопьев. Получилось очень вкусноЧитать дальше
Сегодня у меня не хватило муки для дрожжевых блинов и я решила заменить недостающую часть муки овсяными хлопьями (геркулесом). А что, мы же делаем овсяное песочное тесто, овсяное печенье или овсяный ирландский хлеб! И это всегда вкусно.
И блины получились интересными, вкусными, с легким овсяным привкусом, чем-то напоминают печенье. Они такие же пышные, толстые, румяные. Отличаются более ломкой структурой по сравнению с обычными блинами на дрожжах (те-то получаются весьма эластичными). Овсяные блины из хлопьев можно свернуть, но красивее будет разрезать стопку на 4 части и есть четвертинками.
Вкусное и простое овсяное печенье к чаю.Читать дальше
Очень вкусный и простой пирог из овсяных хлопьев с сочной фруктовой начинкой внутри и вкусной корочкой снаружиЧитать дальше