цветная капуста рецепты

19.11.2014 Блюда из овощей Пицца и пироги Наташа Рыбка

Рецепты вкусных пирогов с овощной начинкой (цветная капуста, помидоры, сыр)

Готовый пирог из цветной капустой

Недавно я решила попробовать испечь киш – открытый пирог на тонком песочном тесте из овсяных хлопьев.

Из пластичного теста формируется корзинка (повторяющая очертания формы для выпечки), а в нее выкладывается начинка, которая заливается соусом, скрепляющим при выпечке все ингредиенты. А для начинки взяла цветную капусту и баклажаны. Получилось очень вкусно.

04.11.2014 Блюда из овощей Мясные блюда Свинина Наташа Рыбка

Свинина с овощами (тушеная)

Цветная капуста со свининой, сладким перцем и помидорами - рецепт приготовления и фото

Тушеная свинина с овощами

Тушеная свинина с овощами – вкусное, сытное и нарядное блюдо, которое не требует гарнира. Готовить его несложно, мясо обжаривается и томится с овощами. В конце приготовления заливка сгущает блюдо и нежно обволакивает все его ингредиенты.

Это вкусное тушеное мясо с цветной капустой, болгарским перцем и помидорами станет украшением вашего стола!Читать дальше

21.07.2013 Блюда из овощей Наташа Рыбка

Цветная капуста (красная и желтая)

Двухцветная цветная капуста

Какого цвета цветная капуста? Ну, конечно же, она кремово-белая на зеленых ножках! Есть много прекрасных блюд из этого вкусного овоща с крошащимися соцветиями, напоминающими маленькие деревца: жареная цветная капуста и цветная капуста в кляре, цветная капуста по-корейски, из нее готовят суп-пюре, запекают в мясном рагу в духовке и готовят по другим интересным рецептам.

Хотите удивить домашних необычным блюдом из красной и желтой цветной капусты? Выглядит оно очень ярко, готовится просто, разноцветные капустные соцветия сбрызнуты лимонным соком и политы чесночным маслом. И это вкусно.Читать дальше

10.10.2012 Блюда из овощей Супы Женя Ягодкина

Суп-пюре из цветной капусты с сыром

Сырный суп пюре с цветной капустой и сухариками

Суп-пюре с цветной капустой и сыром

Главное приемущество любого супа-пюре – это быстрота исполнения и лёгкость блюда (низкая калорийность, суп готовиться исключительно на овощном бульоне).

Ну а суп-пюре из цветной капусты с сыром обладает ещё и очень нежным вкусом, если добавить чуть-чуть какой-либо индийской приправы – получите невероятно ароматный супчик с изысканными восточными нотками. Детки едят такой суп на "ура"! Попробуйте и вы этот лёгкий, нежный и очень вкусный суп-пюре!

17.10.2011 Блюда из овощей Запеканки Наташа Рыбка

Запеканка из цветной капусты с сыром

Вкусные рецепты: как сделать вкусную еду из цветной капусты с сыром

Запеканка с цветной капустой

Если вам достался кочанчик цветной капусты и вы хотите приготовить что-нибудь новенькое и простое, давайте запечем ее в сырном суфле!

Готовить такую капусту довольно легко. Запеканка получается нежной, сытной, очень красивой и ее много! Те, кто любит поострее, могут добавить красного жгучего перца (щепотку или нарезать немного свежего), либо полить свой кусочек майонезом.

13.07.2011 Блюда из овощей Наташа Рыбка

Цветная капуста в тесте

Как готовить цветную капусту в тесте - простой рецепт!

Капуста в кляре

Очень вкусная цветная капуста, маленькие, нежные сочные соцветия которой спрятаны золотистой корочке из теста. У нас сырный кляр для капусты, но если сыра нет, его можно исключить из состава продуктов и делать тесто как обычно.

Жареная цветная капуста в кляре хороша и только что приготовленной, когда корочка теста похрустывает, и остывшей, когда корочка смягчается. Это вкусное блюдо из непонятно чего, если ты не видел процесс приготовления. Выглядит цветная капуста в тесте тоже красиво – как маленькие пирожки с хвостиком!

09.10.2010 Блюда из овощей Обеды и ужины Фарш Женя Ягодкина

Овощное рагу с мясным фаршем по-деревенски

Овощное рагу по-деревенски с мясным фаршем, запеченное в духовке

Вкусное оовощное рагу с мясным фаршем

Во времена, когда моя дочка была совсем маленькой, это блюдо было частым гостем на нашем столе -настоящий кладезь витаминов! Осенью, богатой на самые разные овощи, готовить это блюдо очень экономично и удобно.

Отмечу сразу, что подойдут самые разные овощи, которые имеются у вас под рукой или те, что наиболее симпатичны вам. Я использую капусту 2 видов (белокочанную и цветную), морковь, брюкву и болгарский перец.

31.07.2010 Овощные салаты Салаты и закуски Наталья Грекова

Салат из цветной капусты с сухариками

Цветная капуста с сухариками

Похрустывающий салат с цветной капустой, вкусный и сытный! Готовится легко и быстро.

Из чего приготовить: на 4 порции

Цветная капуста – 1кочанчик среднего размера;
Лук репчатый – 1 большая или 2 маленьких;
Перец чили – пол стручка;
Соль;
Базилик или петрушка;
Батон или булочка – 2-3 ломтика;
Масло растительное для жарки;

31.07.2010 Овощные салаты Постные рецепты Салаты и закуски Наталья Грекова

Цветная капуста по-корейски (хе)

маринованная цветная капуста по-корейски

Вкусная острая цветная капуста!

Острая, слегка похрустывающая маринованная цветная капуста (хе из цветной капусты). От неожиданности и напора вкуса сразу проясняется в голове (у кого там ранее было туманно)))

Из чего приготовить: на 0,5 литровую банку

Цветная капуста – 1 кочанчик среднего размера;
Лук репчатый – 1 шт.;
Перец чили (острый) – 1/3 шт.;
Соль;
Масло растительное для жарки;