Утка запеченная с яблоками, сладким перцем и рисом
Новогодняя утка с яблоками и сладким перцем - очень вкусная еда!

Утка с яблоками – простой и вкусный рецепт!

 Очень вкусное, простое в приготовлении, радостное блюдо для праздничного, воскресного или новогоднего стола из вкусной домашней уточки с начинкой.Читать дальше

8
Утка с белыми грибами
Блюдо из утки с белыми грибами и сметаной

Тушеная утка в сметанном соусе и белыми грибами

Если вам лень затеваться с запеканием фаршированной утки в духовке, то есть прекрасный рецепт приготовления утки с белыми грибами в кастрюле, на плите. Получается вкуснейшая утка под грибным сметанным соусом. Соединившись, сметана с грибами источают такой чудесный запах! Словами не передать!Читать дальше

0
Запеченое филе утки с пряным сливовым соусом
Как готовить филе утки - простой рецепт со сливами

Филе утки со сливовым соусом

Бывает, что хочется отведать вкусного утиного мяса, но нет желания возится с целой утиной тушкой, на приготовление которой может уйти 1,5-2 часа. В этом случае здорово выручит  филе утиной грудки, в магазинах, как правило, их расфасовывает в упаковки по 2 штуки общим весом 300-350 грамм.Читать дальше

1
Суп-лапша из утиных шеек
Приготовление утиной лапши из утиных шеек с фото

Лапша из куриных шеек

Если вы любите лапшу на утином бульоне, но целую утку купить дорого, можно сварить отличную утиную лапшу на утиных шейках!

Рецепт такого супа – исключительно простой. Вкус будет столь же превосходным, с характерной кислинкой и той особенной сочностью утиного бульона, а затраты – минимальными (1 кг шей стоит, примерно, 50 руб.). Очень советую попробовать.Читать дальше

0
Холодец из утиных шеек
Утиный холодец из шеек - рецепт и пошаговые фото

Холодец из утиных шеек

Утиные шеи – отличная основа для холодца и вкусных ароматных супов! Утиный холодец из шеек застывает без желатина, почти не содержит жира (если вы берете утиные шейки без шкурок). То есть, это диетическое, но вкусное  блюдо, которое может приготовить любая терпеливая хозяйка (ну не каждая же будет обирать мясо с косточек шеи, это несложно и быстро, но нужен характер, чтобы решиться).Читать дальше

0
Гусь с черносливом
Рецепт приготовления гуся с черносливом и рисом в рукаве с фото

Вкусный гусь, запеченный в духовке

Фермерское хозяйство DL, расположенное в Ломоносовском районе Ленинградской области предлагает любителям готовить и любителям покушать, отличный рецепт запеченного гуся с черносливом, которого готовят в пакете для запекания!Читать дальше

0
Индоутка с гречневой кашей и грибами

Индоутка с шампиньонами и гречневой кащей - очень вкусная!

Подходило время очередных праздников. В магазине мне снова попалась тушка индоутки. Я долго думала, чем бы начинить эту индейскую мускусную утку (именно она скрывается под названием индоутка, этот вид утки в готовых блюдах получается чуть менее жирным и более диетическим, чем обычная домашняя утка, но тоже – очень вкусным). Посмотрела, что есть дома из продуктов, нашла гречку и шампиньоны. И приготовила очень вкусную индоутку, фаршированную грибами. А мясные соки, выделившиеся из птицы при запекании, сдобрили гарнир из гречневой каши.Читать дальше

4
Харчо из утки по-абхазски

Харчо из утки со специями, луком, чесноком, помидорами и измельченными грецкими орехами - очень вкусно!

Харчо на основе утки!

Харчо на утином бульоне с утиным мясом – очень вкусное блюдо. По густоте и сытности харчо с уткой ближе к похлебкам, чем к супам. Конечно, едят утиный харчо ложкой, а не вилкой, но, по ощущению, это не первое, а второе блюдо. Можно сказать, что это – пряная тушеная утка в орехах с овощами и зеленью.

Бульон из утки, особенно, из домашней, получается исключительно вкусным! На нем даже обычная лапша получается волшебной! Утиный бульон на вкус достаточно насыщенный, с легкой кислинкой, которая делает его желанным и незабываемым.

Этот харчо я готовила на Новый год и купила для него настоящую домашнюю утку на рынке. Дорого, но так вкусно!

Читать дальше

3
Индоутка (утка) с яблоками, апельсинами и мандаринами
Очень вкусная индоутка (мускусная индейская утка), запеченная с мандаринами, яблоками и апельсинами и рисовым гарниром со сладким перцем

Фаршированная индоутка

Думаете, индоутка – помесь индейки и утки?! А вот и не угадали! Это такая мускусная уточка родом из Америки, где коренные жители, разводившие этот вид птицы – индейцы. Индо- в приставке означает “индейская”. Факт наличия мускуса в жире этой иноземной птички тоже считают сомнительным – получается, с каких сторон не подойди к ней, все обман или путаница! Кроме превосходного вкуса и вида!Читать дальше

8