Чечевичная похлебка с бараниной и овощами
Как приготовить чечевичную похлебку - рецепт с фото

Похлебка из чечевицы и баранины

Очень вкусная, сытная, роскошная южная еда, приготовленная из баранины и красной чечевицы!

Состав: на 6 порций

Чечевица (оранжевая, красная) – 450 г (упаковка);
Лук репчатый – 6 шт.;
Баранина – 700 г;
Лимон – 0,5 шт.;
Перец сладкий, болгарский – 1-2 шт.;
Морковь – 1 небольшая;
Помидор – 2 шт.;

Вода прохладная – 3 стакана;
Зелень (петрушка, эстрагон, укроп, базилик) – 1 пучок;
Соль – 1,5 ч.л. крупной соли;
Перец (черный или чили) – по вкусу;
Растительное масло – 0,5 стакана

Читать дальше

2