/ Posts tagged "яблоки рецепты"
Чизкей, запеченный в яблоке
Вкусный десерт на завтрак, полдник или просто к чаю или кофе. Готовится легко, вкус нежный. Понравится всем поклонникам чизкейков и печеных яблок. Читать дальше
Вяленые яблоки
Очень вкусные вяленые, почти сушеные яблоки (цукаты). Кисловатые и сладкие. Их приятно грызть, как семечки или орехи. Рука так и тянется за новым кусочком. Хранить можно при комнатной температуре в картонных коробках или в кулечках из бумаги для выпечки.Читать дальше
Домашний мармелад из яблок
Простой домашний мармелад, который делают из сгущенного до состояния повидла джема, подсушенного потом в духовке. Готовый мармелад можно использовать для начинки домашней выпечки, есть просто так, делать из него маленькие конфетки, обваленные в сахаре, сахарной пудре, кукурузном крахмале как рахат-лукум, кунжуте, маке, кокосовой стружке или вафельной крошке. Читать дальше
Сладкие кутабы с начинкой из яблока и банана
Это тонкие восточные пирожки с нежной яблочно-банановой начинкой, источающей сладкий праздничный аромат. Готовятся из обычного пельменного теста (без дрожжей, как на лапшу или лаваш). Начинка – очень простой фруктовый крем (делать легко).Читать дальше
Яблочные цукаты
Простой рецепт вкусных яблочных цукатов, приготовленных в домашних условиях, которые можно есть, как кисло-сладкие конфетки или использовать как начинку для пирогов и пирожков. На вкус – сначала это нечто среднее между сушеными яблоками и яблочными дольками из варенья-пятиминутки в самом начале варки (когда уже сиропом пропитались, но не до конца смягчились и чуть кисловаты). А потом, полежав, цукаты становятся более сахарными и похожими на яблоки из варенья.
Яблочное пюре. Фото: radicio соm
Кисленькое и нежное яблочное пюре – вкусный самостоятельный десерт, который можно использовать и как начинку в пироги и пирожки.
Яблочное пюре – отличная детская еда.
Рецепт простой, у вас тоже получится.Читать дальше
Вкусные печеные яблочки готовы
Наверное, у каждого есть свой любимый рецепт печеных яблок. Их можно готовить и в духовке, и в микроволновке. С начинкой из меда, сахара, манки, орехов, изюма, клюквы… какие угодно! И все это будет так вкусно!
А Пашина мама предлагает 2 в 1 – печеные яблоки в тесте. Это и пирожок с целым сочным яблоком, и вкусное яблоко с сиропом внутри и во вкусной шубке. Рецепт очень простой, тесто домашнее – с лимонной цедрой, ароматное. Но если вам некогда, можно брать и покупное (обычное или слоеное) тесто.Читать дальше
Варенье из шиповника с яблоками
Очень вкусная нежная, не сильно сладкая заготовка на зиму из целебного шиповника и ароматных яблок! Можно разлить яблочное варенье с шиповником в небольшие баночки и открывать при простуде или есть просто так, в удовольствие!Читать дальше
Компот из яблок
Мы закрываем компоты без стерилизации по простому и удобному рецепту. Ягоды и фрукты отлично хранятся в сиропе при комнатной температуре.
Один из самых вкусных яблочных компотов получается из антоновки (зеленых кислых осенних яблок). Но можно использовать и другие сорта. Если вам кажется, что в ваших яблоках не хватает кислинки, можно сделать компот-ассорти, закрыв яблоки с ягодами – облепихи, красной рябины или к кружочками апельсина или лимона (прямо с кожурой). Для красивого цвета и интересного вкуса можно закрыть компот из яблок с черноплодкой. Еще есть потрясающий рецепт яблочного компота со сладким перцем – пара стручков на трехлитровую банку, вкус будет пряным, необычным, изысканно десертным.
Еще есть вариант консервирования яблочного компота без сахара. Очень просто готовится, но заготовку надо стерилизовать. И использовать только кислые яблоки. А я расскажу вам простой рецепт приготовления компота из яблок без стерилизации и других заморочек. Очень приятно потом зимой доставать из банки белые яблочные дольки, откусывать их сочную и упругую мякоть и запивать вкусным компотом!!!Читать дальше
Вкусный пирог с яблоками
Предлагаем вам простой и вкусный яблочный пирог, который под силу приготовить даже начинающей хозяйке (и даже самой маленькой, хозяйке-школьнице)!
Этот пирог обладает прекрасным яблочно-ванильным вкусом, у него мягкое тесто и золотистая корочка. А, попав на блюдце, наш яблочный пирог становится прекрасным десертом к горячему крепкому чаю!Читать дальше
Варенье из яблок с лимоном и апельсином. Очень вкусно.
Недавно мне подарили много-много яблок – падалицу, собранную после дождя. Яблочки оказались небольшими, местами – червивыми. Но очень вкусными. И я ходила кругами, не решаясь взяться за отмывание и чистку этого добра. Мысль о подготовке банок тоже приводила меня в ужас. Ну просто устала.
Первые 2 апельсина, купленные на варенье, были съедены в первый же вечер. Вприкуску с яблоками. Думаете, я хотела слопать все фрукты и освободиться от обязанности варить варенье? Наверное, вы правы. Но яблочки все не кончались.
Все мои друзья в течение нескольких дней получали ответ на вопрос: “Что ты делаешь сегодня вечером” – “Варю яблочное варенье с апельсинами”… Ну а что, я честно и искренне собиралась сделать это каждый вечер прошлой недели. А мама, которая знала, когда я начала его “варить” уже и не спрашивала, просто смеялась.
В конце концов, я купила новые апельсины и решилась. И как только я начала мыть и чистить яблоки, позвонили с работы и сказали, что у людей безвыходная ситуация и нет ни одного человека в городе, который согласился бы помочь им в выходной… я подумала, что, видать, судьба такая, засыпала очищенные яблочки сахаром и пошла выручать людей.
Но варенье я доварила! Друзья, оно – восхитительное по вкусу. Сочное, свежее, ясно осязаемое… чуть постоит и обязательно желируется, как и любое варенье с яблоками. Поэтому, делюсь рецептом.Читать дальше
Цитрусовый десерт на скорую руку. Фото: enet.gr
Друзья, вчера наш друг, Евгений из Тулы, прислал рецепт варенья из яблок с цитрусовыми, которое варится на скорую руку из остатков фруктов, которые обнаружились в холодильнике. Чтобы утолить срочную тягу к сладкому и прикончить фрукты, которые стало скучно есть просто так.
В ход идут лимоны или апельсины и другие фрукты, оказавшиеся в доме.
Я была поражена не столько хорошим рецептом (а он действительно, простой и удобный), сколько стремительностью и осязаемостью изложения. Молодец!
Попробуйте этот мужской рецепт на вкус… получите удовольствие.Читать дальше
Вкусный домашний рулет к чаю
Очень вкусный сладкий рулет из бисквитного теста с начинкой из яблок! Сладкие рулеты можно готовить и с разными другими начинками: ореховой, сладкой маковой, морковной, ягодной, творожной (можно из готовой творожной массы), с повидлом, вареньем, вареной сгущенкой или кремом.
Вариантов приготовления вкусных сладких рулетов очень много, вы можете взять за основу этот рецепт, а потом уже добавлять ту начинку, которую в любите или ту, которая есть под рукой.
Яблоки в варенье и компотах хорошо сочетаются с рябиной.
Если у вас появилось много яблок и уже поспела черноплодка или красная рябина, предлагаю вам приготовить вкусное пикантное варенье из яблок и рябины. Оно варится легко.
Если рябины нет, можно сварить яблочное варенье с грушами или боярышником, шиповником.
Яблочко на ветке
Для этого фруктового лакомства, которое так приятно есть зимой, годятся обычные кисленькие яблоки или яблоки – дичка.Читать дальше
Кислые яблочки
Если вы задумались, как переработать большое количество кислых или кисло-сладких яблок (антоновку, например), когда закончился сахар, могу предложить вам прекрасный рецепт консервирования яблок без сахара.
Это очень вкусная и простая домашняя заготовка на зиму. У вас получится интересный кисленький компот, который всегда можно подсластить. А можно использовать и так: жидкую часть от часть разлить как компот, а яблочные дольки применить, как начинку для пирогов, пирожков и другой вкусной еды!
Консервируем яблоки на зиму
Кислые яблоки будут хорошо храниться, сладкие лучше использовать в компоты с сахаром (рецепт) или в обычное варенье (яблочное или яблочно-грушевое, где фрукты и сахар берутся в пропорции 1:1).
Из кислых сортов яблок можно заготовить компот без сахара (рецепт).
Эта начинка для десертов, птицы (гуся, уток, курицы), пирогов и прочей выпечки по вкусу напоминает свежие яблоки. Она подойдет и для питания диабетиков. Другие рецепты компотом без сахара и начинок для пирогов.
Если хотите закрыть яблочную начинку для пирогов с сахаром – вот рецепт варенья – пятиминутки из яблок с небольшим количеством сахара.
Приятного вам аппетита!
Консервируем яблоки
Простая, вкусная яблочная начинка для яблочных или других фруктовых пирогов, пирожков, пудингов и запеканок, которую так приятно открыть зимой!
На вкус такое яблочное варенье мало сладкое, свежее. В него можно добавить апельсиновый или лимонный сок и цедру от них. Тоже будет очень вкусно. Но храните его в холоде, сахара мало, при комнатной температуре забродит.Читать дальше