01.05.2010
Запеканки Мясные блюда Обеды и ужины
Запеканка картофельная со свининой

Простое, сытное и очень вкусное блюдо, которое сможет приготовить даже начинающая хозяйка
Состав: на 3-4 порции
Свинина нежирная – 600 г;
Бульон мясной или вода – 5 ст.л.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Картофель – 6 шт.;
Сметана (или майонез) – 3 ст.л.;
Пряные травы (базилик, орегано=душица, майоран, укроп, петрушка, сельдерей) – на ваш вкус;
Форма для запекания 25х30 см, сливочное масло для смазывания формы