Пупки (куриные желудочки), тушеные в йогурте мацони
Очень вкусные тушеные куриные желудки в мацони - йогурте

Пупки в мацони

Очень вкусные, нежные, сочные куриные желудки, которые многие называют куриными пупками. Мне нравится готовить пупки, из них всегда получается недорогое и сытное мясное блюдо, которое может сделать любая внимательная хозяйка.

Внимание и тщательность потребуется вам при промывании и чистке пупков, потому что если на их внутренней поверхности останется желтая пленочка или частички содержимого желудка, мясо будет горчить. Поэтому, если вы решились занять ближайшие 10 минут кропотливой работой, давайте готовить тушеные пупки в йогурте.
Читать дальше

3
Куриные желудки (пупки), тушеные с морковкой и помидорами
Куриные желудочки, тушеные с морковкой. помидором и зеленью

Тушеные куриные желудочки

Нежное, вкусное и дешевое блюдо из куриных желудочков (их еще называют пупками). Отлично сочетается с молодой картошкой, сваренной в мундире.Читать дальше

0