Торт в виде пивной кружки с пеной

Дорогие женщины и девушки, предлагаю вам приготовить для своих мужчин замечательный десерт под названием Пивная кружка!

Уверена, что этим пивом угостится даже тот, кто его не любит! Мужчины обязательно оценят такой тортик!

Такую идею персонального тортика для мужчин я увидела на просторах интернета, когда хотела сделать приятный сюрприз своему молодому человеку на день рожденье.

Состав

Для коржа:

• 1,5 стакана сметаны;
• 1,5 стакана муки;
• 1,5 стакана сахара;
• 2 яйца;
• 1 пакетик разрыхлителя или 1 чайная ложка соды.

Для крема:

• 1 стакан жирной густой сметаны;
• 1 стакан сахара.

Итак, для сборки сладкой кружки с пивной пеной необходимы:

• Бисквитный корж (печем);
• Печенье бисквитные палочки – это такое покупное продолговатое печенье (штук 10-12);
• Сметанный крем (делаем);
• Кондитерские взбитые сливки (для пены, покупаем готовые);
• 1 сушка для ручки кружки (возьмите с запасом, 2-3 сушки, вдруг сломаются,).

Как приготовить

1. Подготовить все для торта

• Приготовить тесто: Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану и соду, взбить. Затем – засыпать муку, опять взбить венчиком.
• Испечь: разъемную форму для выпечки смазать растительным маслом. Затем – влить тесто в форму и выпекать при температуре 180 градусов С 30-40 минут. Бисквит остудить и разрезать на 2 коржа.
• Сделать крем: соединить сметану с сахаром и слегка перемешать до растворения сахара (взивать не надо, а то сметана станет очень жидкой).

2. Сделать основу торта

• Стаканом вырезать из бисквита несколько кружочков (это будут маленькие коржи, из которых сформируется цилиндр пивной кружки). Промазать их сметанным кремом, выкладывая один на другой, чтобы получился высокий мини-торт- основа будущей кружки.

Основа торта Пивная кружка до украшения.

3. Украсить торт, превратив его в пивную кружку

• Создать рельеф кружки: бока торта обильно смазать кремом и обложить бисквитными палочками, плотно прижав из к торту так, чтобы у кружки появился характерный рельефный рисунок. Можно даже двумя руками обхватить кружку и уплотнить тортик. Кстати, вы можете регулировать высоту содержимого кружки, используя крошки от торта или кусочки коржа.
• Прикрепить ручку: для ручки можно использовать сушку среднего размера (сушки в нашем городе некоторые еще называют баранками, хоть это и не совсем правильно). Вставьте сушку в торт, она приклеится на крем.
• Пена:  я выложила остатки крема сверху кружки, но, как вы понимаете, из сметаны пена не получится. Поэтому, для кремовой пивной пены я использовала готовые взбитые сливки.

Сборка торта Пивная кружка

Торт Кружка пива

Еще  торт можно украсить орешками и ягодками.

Кружка пива – мужской торт. Пену я посыпала крошками бисквита

Торт в виде кружки получился не только оригинальным и эффектным, но и очень вкусным!

Вот, посыпала еще орехами и ягодами

Молодой человек был очень удивлён, а я – обрадована!)

Тортик в разрезе. Его хватает, примерно, на 4 порции или 6 небольших

Вкусный торт для мужчин после вручения))

Другие рецепты для дорогих и любимых мужчин на всякие разные праздники

Торт в форме танка – объемный (на основе медового бисквитного торта)

Пряник  в виде машины

Торт Наполеон в виде машины или автобуса (на основе готового замороженного слоеного теста).