Тушеные куриные бедрышки с душистым перцем
Рецепт тушеных бедрышек

Тушеная курочка с картошкой!

Если вам приелась обычная тушеная курочка с луком или лук закончился и чеснока тоже нет, то можно разнообразить свои вкусовые и обонятельные впечатления, приготовив кусочки курицы, сдобренные душистым перцем. Эта пряность сильно меняет характер блюда из тушеной курицы, придавая ему пикантности и ощущение праздника.

Потушить можно и всю курицу, нарезав-наломав её на порционные кусочки либо приготовить тушеные бедрышки или окорочка.

Я тушила курицу без обжарки и без добавления масла, поэтому этот рецепт тушеного куриного мяса – вполне диетический. Эти бедрышки хотя и проигрывают в виде обжаренным (бледноватые и скромные), но так же хороши на вкус и более полезны для желудка.

Что нужно для тушения

на 1 кастрюлю в 2-2,5 л

Кусочки курицы – 6-10 штук;
Лавровый лист – 2 штуки;
Молотый душистый перец – 1 чайная ложка без верха.

Как потушить бедрышки

  • Бедрышки уложить в кастрюлю с широким дном и залить водой так, чтобы она еле прикрывала мясо.
  • Когда вода закипит, убарить огонь, положить перец, лавровый лист и немного соли. Все перемешать и накрыть крышкой. Огонь надо отрегулировать так, чтобы кипение продолжалось, но пар не сносил бы закрытую крышку. Надо периодически заглядывать в кастрюлю и перемешивать мясо.
    Через час мясо будет готово.

Как использовать бульон от тушения куриного мяса

Образовавшийся куриный бульон можно использовать при приготовлении картофельного пюре, которое вкусно подать на гарнир у тушеной курочке!

А можно и повременить с пюре и подать к этому куриному мясу жареную картошку! Это тоже очень вкусно!

Приятного вам аппетита!


Другие рецепты приготовления бедрышек

Запеченные куриные бедрышки в майонезе

Куриные бедрышки в красном вине

Запеченные куриные бедрышки с укропом и сметаной по сыром

Бедрышки в духовке простые

Бедрышки с фенхелем (или луком) и репкой

Бедрышки с белокочанной капустой в духовке

Бедрышки под сливками с фенхелем

Кусочки курицы под майонезом с корицей  и чесноком

Жареные бедрышки с легким салатом

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

  • киса 19.05.2011 at 9:16 пп Ответить

    я со свежемолотым перцем куру тушу и жарю, очень ароматно, просто прелесть!

  • Наталья 24.05.2011 at 8:10 пп Ответить

    мне тоже такой простой рецепт курочки нравится, мясо действительно и нежное, и душистое получается)))

    А уж со свежемолотым перцем – еще лучше!

vente maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher 
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotdefootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher2022.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotdefootpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootballpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootpascherfrance.html
  • https://allphonetoys.com/maillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotsdefootball.html
  • http://samosystem.nichost.ru/maillotdefootpascher.html
  • http://samosystem.nichost.ru/nouveaumodèlemaillotdefoot.html
  • http://samosystem.nichost.ru/pascherfemmesfootballjersey.html
  • http://w96397on.beget.tech/maillotdefootpascher.html
  • http://w96397on.beget.tech/pascherfootballt-shirts.html
  • http://w96397on.beget.tech/paschermaillotsdefootpromo.html
  • http://wesleywang.acsite.org/maillotdefootpascher.html
  • https://wesleywang.acsite.org/repliquemaillotsdefootballlivraisongratuite.html
  • https://wesleywang.acsite.org/retrovintagesoccerjerseys.html
  • https://www.rnkhabri.com/maillotdefootpascher.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséenfantssoccerjersey.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséfemmessoccervêtements.html
  • https://www.oujdacity.net/maillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/sitedemaillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/survetementdefoot.html
  • https://infendo.com/maillotdefootpascher.html
  • https://infendo.com/survetementdefootpascher.html
  • https://infendo.com/uniformedefootballdesjeunes.html
  • https://planitagency.com/maillotdefootpascher.html
  • https://planitagency.com/ventemaillotdefootpascherthailande2022.html
  • https://planitagency.com/vesteequipedefoot.html
  • https://amco-production.com
  • https://americancanyonveterinaryhospital.com
  • https://amhofnaples.com
  • https://amissionaryjourney.com
  • https://amkidcreation.com.ng
  • http://amorodio.es
  • http://amrob.org
  • https://amrohainternationalsociety.com
  • http://amsgeneticlab.ro
  • http://amt-mfg.com
  • https://amwtek.com
  • http://analog8.com
  • https://anapaulaordorica.com
  • https://anatomibasics.com
  • http://anccollege.org
  • https://anderinger.com
  • https://andersonian.com
  • https://andreadanna.it
  • https://andreaferrari.biz
  • https://andrewzirkin.com
  • https://androidmobileprice.com
  • https://androscoggin.org
  • https://anewsid.in
  • https://angelchoir.org
  • https://angelinipartners.com
  • https://animalcareclinic.vet
  • https://animalemergencycare.net
  • http://animalprotectiontrust.org.uk
  • http://animarmedia.com
  • https://animoon.pl