Вкусная свинина в корице и горчице
Тогда мне показалось, что это абсолютно несочетаемые ингредиенты. Но, любопытство взяло вверх и я рискнула попробовать приготовить мясо по этому рецепту. Правда, заменила острый красный перец, рекомендуемый к данному рецепту, на чёрный молотый, решив, что и горчица, и чеснок придадут мясу необходимую остроту и красный перец будет лишним!
С первого же раза мясо поразило своим необычайным восточным араматом и потрясающим вкусом, а учитывая, что готовится свинина таким способом крайне быстро – оставила данный рецепт себе на заметку и периодически радую своё семейство вкусной, ароматной свининкой!
– 4 куска свинины толщиной в 1 см;
– острая горчица- 4-5 ч. ложек;
– корица-1 ч. ложка;
– чеснок- 4-5 зубчика;
– гвоздика-4-5 звёздочки;
– чёрный молотый перец-щепотка;
– морская соль-щепотка;
– оливковое масло-4-5 ч. ложек
Вот из чего мы сейчас приготовим очень вкусную свинину!
Способ приготовления
Особенности приготовления
Кусочки свинины ожидают путешествия в духовку)))
Вкусный кусочек свинины и гарнир. Приятного Вам аппетита!
Свинина тушёная с овощами в сметанном соусе
Мясо по-французски
Свинина, тушеная с луком, помидорами и зеленью
Свинина жареная с луком и сладким перцем
Свинина, тушеная крупными кусками, с помидором и оливками
Жаркое из свинины
Свинина тушеная крупными кусками, с оливками
Свинина, тушеная с луком и морковкой
Давно хотела попробовать свинину с корицей, а теперь и рецепт есть))) Спасибо большое, Евгения!
Думаю, очень вкусная еда получится, пряно-восточная)))
А чем картофельное пюре полито?
Соком от мяса ! Сока получаеться много и он с восточным оттенком-чем не подливка к пюре ? 😉
Конечно, отличная подливка)))
Спасибо. Я просто засомневалась, на масло не очень похоже, про сок не сообразила))
Попробуйте ! 😉