Жареные лисички с луком на сливочном масле
Как пожарить лисички на сливочном масле - вкусный и простой рецепт

Жареные лисички

Первые лисички появляются в центральной России чуть позже лесной земляники (или одновременно с ней) во второй половине июня. И если тепло чередуется с дождями, то через 3 дня после хорошего дождика можно отправляться в лес по грибы!

Лисички не обязательно варить перед обжариванием, поэтому – они готовятся быстрее других лесных грибов! И самые вкусные лисички получаются в животном жире (тушеные с мясом, например) или в сливочном либо топленом масле. Животный жир наполняет лисички какой-то особенно вкусной и густой сочностью, добавляя им смысла и характера.

Что нужно

на 1 сковороду – 2-3 порции

  • Грибы лесные (лисички) –  большая кучка;
  • Лук репчатый – 1 головка;
  • Масло сливочное или топленое – 2-3 столовых ложки;
  • Соль, специи (я клала базилик);
  • Перец сладкий – 1 стручок (по желанию).
Как выглядят лисички

Лисички лесные свежие

Как пожарить лисички в сливочном масле

  • Масло разогреть, забросить в него нарезанный полукольцами лук. Прогреть на небольшом огне до появления сладкого запаха.
  • Засыпать в лук чистые нарезанные лисички (обтрясти их от веточек-листиков и промыть в прохладной воде). Тушить на среднем огне без крышки.
Как приготовить лисички со сливочным маслом

Лисички в сковороде

  • Постепенно выделится сок, лисички будут плавать в соусе (если будете добавлять перец, то сейчас, нарезанный полукольцами), потом он выпарится. Тогда – посолить лисички по вкусу и посыпать специями, если хотите.
Как готовить лисички без варки

Добавляем сладкий перец

  • Подавать жареные лисички теплыми, не горячими (пусть немного постоят после жарки).
На чем жарить лисички - на растительном или сливочном масле

Лисички жареные. Очень вкусные, особенно, с гарниром из картофеля

Сладкий перец вносит в блюдо из лисичек дополнительную пикантность и сочность. Но добавлять его не обязательно.

Как сделать жаркое из лисичек - простой рецепт

Лисички жареные со сладким перцем

Что еще можно приготовить из лисичек

Жареная картошка с лисичками

Лисички жареные на растительном масле

Лисички со сметаной

Гренки с грибным кремом из лисичек

Суп из лисичек

Говяжьи ребрышки с лисичками (тушеные)

Грибы со свиным сердцем

Заготовка из грибов в жиру на зиму

Тушеная свинина с грибами и овощами

Свинина с грибном соусе со сливками

Пирожки с грибами из слоеного теста (покупного)

Еще можно испечь пирожки с грибами из домашнего дрожжевого теста, мелко нарезать лисички, пожарить по нашему рецепту, остудить и добавить вместо рисовой начинки  в пирожки –  рецепт.

Или испечь пиццу на бездрожжевой основе с лисичками – рецепт  пиццы (заменить лисичками шампиньоны)

Как выглядят жареные лисички

Вкусные жареные лисички

Быстрые ссылки:

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

  • калина-малина 06.07.2011 at 7:29 дп

    какая красота! Вкусный рецепт 🙂

vente maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher 
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotdefootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher2022.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotdefootpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootballpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootpascherfrance.html
  • https://allphonetoys.com/maillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotsdefootball.html
  • http://samosystem.nichost.ru/maillotdefootpascher.html
  • http://samosystem.nichost.ru/nouveaumodèlemaillotdefoot.html
  • http://samosystem.nichost.ru/pascherfemmesfootballjersey.html
  • http://w96397on.beget.tech/maillotdefootpascher.html
  • http://w96397on.beget.tech/pascherfootballt-shirts.html
  • http://w96397on.beget.tech/paschermaillotsdefootpromo.html
  • http://wesleywang.acsite.org/maillotdefootpascher.html
  • https://wesleywang.acsite.org/repliquemaillotsdefootballlivraisongratuite.html
  • https://wesleywang.acsite.org/retrovintagesoccerjerseys.html
  • https://www.rnkhabri.com/maillotdefootpascher.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséenfantssoccerjersey.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséfemmessoccervêtements.html
  • https://www.oujdacity.net/maillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/sitedemaillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/survetementdefoot.html
  • https://infendo.com/maillotdefootpascher.html
  • https://infendo.com/survetementdefootpascher.html
  • https://infendo.com/uniformedefootballdesjeunes.html
  • https://planitagency.com/maillotdefootpascher.html
  • https://planitagency.com/ventemaillotdefootpascherthailande2022.html
  • https://planitagency.com/vesteequipedefoot.html
  • https://amco-production.com
  • https://americancanyonveterinaryhospital.com
  • https://amhofnaples.com
  • https://amissionaryjourney.com
  • https://amkidcreation.com.ng
  • http://amorodio.es
  • http://amrob.org
  • https://amrohainternationalsociety.com
  • http://amsgeneticlab.ro
  • http://amt-mfg.com
  • https://amwtek.com
  • http://analog8.com
  • https://anapaulaordorica.com
  • https://anatomibasics.com
  • http://anccollege.org
  • https://anderinger.com
  • https://andersonian.com
  • https://andreadanna.it
  • https://andreaferrari.biz
  • https://andrewzirkin.com
  • https://androidmobileprice.com
  • https://androscoggin.org
  • https://anewsid.in
  • https://angelchoir.org
  • https://angelinipartners.com
  • https://animalcareclinic.vet
  • https://animalemergencycare.net
  • http://animalprotectiontrust.org.uk
  • http://animarmedia.com
  • https://animoon.pl