Кекс с орехами и сухофруктами (рождественский)
Кекс с богатым вкусом на праздник
Игорь испек очень вкусный кекс с богатой начинкой. Он будет хорош и к Рождеству, и к любому другому празднику.
/ Рецепты автораИгорь Шмаков 20.11.2021 Пицца и пироги Рыбка и морепродукты
Пирог с рыбой и картошкой (на кефире, бездрожжевое тесто)
Вкусный рыбный пирог с консервированной горбушей
Вкусный и сытный пирог можно приготовить с баночкой рыбных консервов.Читать дальше
23.10.2021 Блюда из овощей Выпечка и блюда из теста Пицца и пироги Пончики, жареные пирожки, чебуреки
Жареные пирожки с капустой
Жареные пирожки
Решил попробовать сделать пирожки с капустой жареные. Получилось очень вкусно!Читать дальше
09.06.2021 Выпечка и блюда из теста Запеканки Сладкое
Творожная запеканка с яблоками и грушей
Творожная запеканка с яблоками и грушами
Вкусное, нежное творожное суфле с кусочками фруктов.
24.11.2019 Кухни народов мира Пицца и пироги Салаты и закуски
Ёка – слоеная сырная лепешка из лаваша (на сковороде)
Кусочек ёки
Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо абхазской кухни, дальний родственник ачмы, лазаньи, а по вкусу – даже и хачапури. Рецепт привезен из Пицунды (Абхазия). Для получения слоев ёки либо складывают 1 большой лист лаваша, либо накладывают друг на друга 3 листа лаваша (как в лазанье), смазывая яйцом и пересыпая сыром. Жарят на сковороде. Читать дальше
03.07.2018 Блюда из овощей Домашний посол Заготовки
Огурцы соленые (3 заливки, без стерилизации) по рецепту мамы Игоря
Посол огурцов на зиму
Этот традиционный рецепт посола вкусных соленых огурцов на зиму от мамы Игоря, по которому она консервирует их много лет. Огурцы имеют большой успех среди всех, кто их пробует. Хранят такие огурцы в подвале или в холодильнике.Читать дальше
13.02.2011 Курица Мясные блюда
Куриные грудки в аэрогриле
Много вкусных грудок!
Игорь Шмаков решил приготовить жареные куриные грудки, усовершенствовав обычный рецепт. Он перенес место жарки куриных кусочков со сковороды в аэрогриль! Грудки в аэрогриле готовятся очень просто, получаются сочными и очень вкусными! Главное, иметь под рукой лимон, необходимый для маринования грудок!
Итак, счастливые обладатели аэрогриля могут попробовать пожарить куриные грудки в нем, а те, у кого аэрогриля пока нет, могут запечь их по тому же принципу в духовке либо воспользоваться простым рецептом жарки куриных грудок на сковороде.
11.01.2011 Мясные блюда Свинина
Свинина запеченая в фольге “по Новогоднему”
Шпигованная свинина в фольге
Очень вкусная, ароматная свинина с праздничным и весьма пикантным вкусом. Удивительный аромат и вкус этой запеченной крупным куском свинине придает не только начинка, но и пряности, которыми обильно присыпан весь мясной кусочек. Ешь и удивляешься, как же к месту здесь и черный перец, и, особенно – душистая гвоздика!
Эту свинину в фольге можно готовить не только в аэрогриле, но и в обычной духовке. Запекается эта пикантная свинина очень просто, попробуйте, вам обязательно понравится!
Читать дальше
03.09.2010 Запеканки Курица Мясные блюда
Куриное филе с помидорами, сыром и ананасами (запеканка)
Запеканка из куриного филе с ананасами
Тем, кто любит мясо, запеченное с фруктами, наше куриное филе с ананасами и томатами обязательно понравится.
Блюдо готовится просто, а вкус получается тонким и изысканным!
Состав: на 9 порций
Куриное филе – 1 килограмм;
Помидоры красные – 3-5 штук, в зависимости от размера;
Ананасы консервированные кусочками – 250 г;
Майонез – 250г (пластиковая упаковка или банка);
Сыр Российский (или другой сыр твердых сортов) – 300 г.