/ Рецепты автораНаталья Грекова
Розовый квас с ягодами
Вкусный ароматный квас с добавлением ягод (черноплодка, ежевика, красная смородина) и апельсиновой цедры. Вкус получается похожим на лимонад, не очень кислый, приятный, хорошо утоляет жажду.Читать дальше
Домашний морс из клюквы
Клюквенный морс по этому рецепту можно делать как из замороженной, так и из свежей клюквы. Очень вкусный витаминный напиток получается!Читать дальше
Пирог с морковью, финиками и яблоками
Вкусный, несложный пирог с сочной начинкой из моркови, фиников и яблок. Охлажденным особенно хорош.Читать дальше
Вкусный насыпной пирог с морковно-яблочной начинкой
Вкусный песочный пирог с морковно-яблочной начинкой. Рецепт очень простой, короткий список ингредиентов.Читать дальше
Тушеный хаяц
Неожиданно мне подарили зайца, добытого на охоте. Не целого, половинку. Сразу возник вопрос – как приготовить? И я потушила его с травами в белом вине. Вкусно!Читать дальше
Хлебная закваска
Хлебная закваска – это самодельные домашние дрожжи, которые делают из ржаной муки (бывают и другие варианты, но из нее – проще всего).Читать дальше
Жареная капуста – отличное дополнение к картошке с курочкой
Это очень простой рецепт жареной капусты. Понравится и тем, что любит такую капусту, и тем, кто не любит лук. Читать дальше
Варенье из киви кружочками
Если у вас много киви и задумались, что бы из него интересного заготовить, или вам просто хочется сварить вкусное и красивое варенье, предлагаю несколько рецептов греческого варенья из киви:Читать дальше
Бутерброд с яичницей
Один из самых простых, сытных и вкусных бутербродов.Читать дальше
Петушок из слоеного бездрожжевого теста с капустой
Этот пирог в форме петуха я пекла из покупного замороженного теста (но можно и из другого слоеного или обычного дрожжевого). Вкусно, быстро и несложно.Читать дальше
Куриные желудки с картофелем
Куриные желудочки, которые еще называют пупками – вкусное и недорогое мясо, с которым можно приготовит отличный ужин или обед на скорую руку.Читать дальше
Жареные крылышки
Очень вкусные, ароматные куриные крылышки. Готовятся легко, съедаются с удовольствием!Читать дальше
Домашние макароны с тыквой
Самые простые итальянские макароны-витушки, которые можно готовить безо всяких приспособлений, просто руками. Получаются очень вкусными, затрат минимум. Хорошо сочетаются с овощами, мясом, рыбой. По-итальянски они называются стрОццапрЕти или стрАнголопрЕти.Читать дальше
Фейхоа
Из фейхоа получается нежное кисловатое варенье, которое хорошо сочетается с творогом, йогуртом и сметаной, блинами и оладьями.Читать дальше
Вермишель с помидорами и сладким перцем
Очень вкусный холодный салат, который можно подавать и как гарнир с мясу, рыбе, сосискам или сарделькам, либо просто есть с вареными яйцами и картофелем (без мяса). Готовится очень просто и быстро, вермишельки пропитываются нежным томатным соком и получаются, как будто, маринованными. Читать дальше
Проверка банок с компотом на протекание. Я закрывала крышками твист-офф (закручивающимися)
Здесь – технология консервирования без сахара и таблица с рецептами сока и несладких компотов на зиму для разных ягод и фруктов (пропорции, время стерилизации или пастеризации банок, особенности рецепта).Читать дальше
Вяленые абрикосы
По сравнению с обычной курагой, вяленые абрикосы как шоколадные конфеты против леденцов.Читать дальше
Торт Петух
Простой рецепт торта, легко выкроенного из обычного круглого бисквита в фигуру петуха. Можно было достичь и бОльшей схожести с настоящим петушком, но это усложнило бы задачу хозяйки и затормозило бы приготовление других блюд праздничного стола. Поэтому, предлагаю упрощенный вариант. Сам торт – очень вкусный, сочный и сытный.Читать дальше
Индейка, запеченная с рисом и овощами
Очень нежное и вкусное мясо с прекрасным гарниром из риса. Все складывается в форму и запекается в духовку. Мало работы, вкус превосходный.Читать дальше
Апельсиновый пирог
Быстрый, простой в приготовлении и дешевый апельсиновый пирог. Очень вкусный! Точно так же можно приготовить пирог с лимоном, тогда будет лимонный пирог.Читать дальше