Кекс с орехами и сухофруктами (рождественский)
Кекс с богатым вкусом на праздник
Игорь испек очень вкусный кекс с богатой начинкой. Он будет хорош и к Рождеству, и к любому другому празднику.
/ Новый Год 08.05.2022 Меню для событий Новый Год Пицца и пироги
Пирог в виде Петуха (с капустой, слоеное тесто)
Петушок из слоеного бездрожжевого теста с капустой
Этот пирог в форме петуха я пекла из покупного замороженного теста (но можно и из другого слоеного или обычного дрожжевого). Вкусно, быстро и несложно.Читать дальше
07.04.2022 Новый Год Рыбные салаты Салаты и закуски
Салат Мимоза
Салат Мимоза (рыбный)
Праздничный рыбный салат Мимоза – очень вкусный, воздушный, с приятной остротой чеснока, сырной пикантностью и сочностью рыбки!Читать дальше
01.04.2022 Заливное Новый Год Рыбка и морепродукты
Заливное из палтуса
Рыбное заливное из палтуса
Заливная рыба – очень эффектное блюдо праздничного стола, вызывающее восхищение гостей своей красотой и вкусом!Читать дальше
09.12.2021 Меню для событий Новый Год Салаты и закуски
Праздничные салаты
Салат Оливье с розочкой из моркови
Перед каждым Днем рождения, Новым годом и другим крупным праздником возникает вопрос, какими салатами порадовать домашних и удивить гостей.Читать дальше
02.12.2021 Домашнее печенье Меню для событий Новый Год Сладкое
Пряники имбирные расписные
Имбирное печенье
Расписные имбирные пряники (печенье) – чудесный подарок любимым и близким людям! Эти шоколадные пряники получаются очень вкусными, ароматными, прямо-таки – волшебными!Читать дальше
Новогодний торт – как украсить
Украшения из мастики на новогодней выпечке, фото: tantekiki.blogspot.com
Почти все обычные домашние торты перед Новым годом и Рождеством могут превратиться в новогодние. Тортики можно украсить новогодней символикой (с помощью крема, мастики, аппликаций из кусочков сладостей, орехов и фруктов) или сделать в виде елочки, снеговика, Деда Мороза, елочного шарика, собрать торт Сказочный домик или обыграть другие традиционные новогодние сюжеты и символы.Читать дальше
10.12.2020 Меню для событий Новый Год Советы, технологии, идеи
Простой праздничный стол
Праздничный стол: курочка, котлеты, Оливье, малосольная красная рыба, тарталетки со шпротным салатом, маринованные помидоры, колбаска и картошка
Меню для праздничного стола, рецепты и порядок распределения сил (так, чтобы хозяйка не устала), список покупок (продуктов для рецептов) – в самом конце. Часть блюд можно приготовить заранее, остальные делаем непосредственно перед праздником. Все вкусно, все будут сыты и довольны.Читать дальше
03.12.2020 Новый Год
Новогодние игрушки – реставрация своими руками
Елочный шар с рыбкой
Наверное, в каждом доме найдутся любимые новогодние игрушки с долгой семейной историей, которые украшали новогоднюю елку в вашем детстве (или даже в детстве ваших родителей, дедушек и бабушек). С годами снежинки осыпаются с их блестящих бочков, а некоторые игрушки выцветают.Читать дальше
11.02.2020 Новый Год Сладкое Советы, технологии, идеи
Имбирные пряники в виде дракона
Пряник -дракончик
Имбирные пряники в форме драконов можно сделать и без формочек, если вы хоть чуть-чуть умеете рисовать. Фигурки просто лепятся (я так делала) или же вырезаются ножом из теста, по картонному шаблону или на глаз.
Читать дальше
Форшмак (3 рецепта)
Праздничная закуска – форшмак из селедки!
В книге “Еврейская кухня” (авторы Ц. Лебович и Е. Майзель) рецепт приготовления форшмака идет под № 1.Читать дальше
Новогодний торт Сказочный домик (без выпечки)
Торт Сказочный домик
Чудесный сказочный сладкий домик из шоколадного торта (колбаски), печенья и вафельных трубочек, приготовленный своими руками в домашних условиях, который порадует и взрослых, и детей!Читать дальше
01.11.2019 Блюда из овощей Домашний посол Меню для событий Новый Год Овощные салаты Постные рецепты Салаты и закуски
Помидоры по-корейски (маринованные быстро)
Помидоры по-корейски
Недавно я попробовала новый рецепт закуски к праздничному столу – маринованные помидоры быстрого приготовления. Получились они очень красивыми, острыми и вкусными.Читать дальше
16.12.2018 Меню для событий Мясные блюда Новый Год Салаты и закуски Холодец
Съедобные поросята, хрюшки и свинки своими руками
Поросята из яиц
Мы сделали маленьких поросят из вареных яиц – обычных и маринованных со свеклой (они получаются розового цвета). Ими можно украшать салаты, нарезки, отправить их в плавание в холодце или заливном. И покажем, как другие люди сделали блюда в форме хрюшек – салаты, пироги, запеканки, фаршированных кальмаров.Читать дальше
Новогодние елки – поделка на Новогодний стол
Шарики для снеговиков можно сделать из конфет Рафаэлло; из нарезанного на кусочки зефира, скатанного в шарик; марципана или мастики, домашних конфет и т.д.
Есть очень простой способ украсить Новогодний стол – сделать съедобные елочки: нарисовать на торте, салатах с помощью другой еды или аппликаций, вырезанных формочкой для печенья или ножом из сыра или колбаски (это будет плоское изображение), или же смастерить объемные елочки.Читать дальше
18.12.2017 Новый Год
С Новым годом!
Готовим Оливье!
Дорогие друзья! Желаем вам в Новом году здоровья, счастья, исполнения самых важных желаний!
Будьте всегда довольны собой и жизнью, живите благополучно, в любви и радости! И пусть на вашем столе всегда будет вкусная еда, все будут сыты и счастливы!
Отличных праздников вам!Читать дальше
Террин – рецепты мясных рулетов (свинина, курица, фарш) с морковью и укропом
Террин куриный с маслинами
Террины – это мясные рулеты, которые готовятся из рубленного мяса или мясного фарша с добавлением желатина, который покрывает рулет желейным слоем, предохраняя от высыхания и зачерствения и добавляет сочности, нежности и гладкости блюду. Иногда вместо желатина добавляют измельченное сало (шпик), он тоже сглаживает вкус террина и скрепляет его структуру.Читать дальше
Салат Божья Коровка
Божьи коровки на салате
Скоро Пасха и праздничный пасхальный стол хочется украсить радостными и вкусными блюдами! Предлагаем вам простой и вкусный салат с ветчиной, черносливом и орехами, украшенный съедобными божьими коровками (сделанными из помидоров черри и маслин).Читать дальше
01.01.2017 Мясные салаты Новый Год Салаты и закуски
Оливье с колбасой
Салат Оливье с колбасой
У каждой хозяйки свой рецепт Оливье. А под настроение мы готовим его то с мясом, то с колбаской, то с курицей или даже с шейкой (готовым мясом свинины). В этот раз делали Оливье с колбасой. Очень вкусно, просто и традиционно.Читать дальше
26.12.2016 Домашний посол Мясные салаты Новый Год Салаты и закуски
Салат Петух (Кубанский-маринованное мясо, перец и лук)
Салат Петух (маринованное мясо с овощами)
На приготовление этого блюда меня натолкнул другой салат – грузинский, выложенный в виде Петуха (спасибо Светлане Шнип за идею). Я вспомнила, что много лет назад частенько ела похожий салат из замаринованного мяса со сладким перцем и луком, который назывался “Кубанский” (это разновидность Деревенского свадебного салата, только с добавлением перца). Он очень вкусный! Всем советую попробовать. Не оторваться (особенно, с картофельным пюре).Читать дальше