Чесночные гренки с помидором
Разговоры о вкусных чесночных гренках напомнили мне хороший рецепт из детства – бутерброды, приготовленные из чёрного ржаного хлеба с чесноком и свежим помидором.Читать дальше
Бутерброд с яичницей
Один из самых простых, сытных и вкусных бутербродов.Читать дальше
Бутерброды со шпротами
Если к вам уже спешат гости, а дома только банка шпрот, хлеб и сыр с чесночком и немножко майонеза – из этой простой еды можно приготовить отличную закуску на скорую руку! Которую можно подать и к чаю, и к вину. И к чему хотите)) А если у вас найдется еще и яичко, помидор с огурчиком, то бутерброды с сыром и шпротами будут еще вкуснее и красивее!Читать дальше
Грибной паштет из вешенок с плавленым сырком
Очень вкусный, нежный и ароматный грибной паштет с плавлеными сырками, который можно намазывать на хлеб (бутерброды), лаваш, начинять им тарталетки, фаршировать им вареные яйца или есть просто так. Читать дальше
Бутерброды с печеночным паштетом
Недавно я готовила домашний паштет из говяжьей печени. Это ТАК вкусно… Его можно намазывать на ломтик черного хлеба или белой булочки… особенно, если хлеб подсушить на сковороде… Читать дальше
Сэндвичи с огурцом
Бутерброды с огурцом – отличный вариант для перекуса, который готовится на скорую руку из самых простых продуктов, традиционная закуска из меню английской кухни (там их называют сэндвичи с огурцом).Читать дальше
Венгерские закуски
Пробовали когда-нибудь венгерские закуски?! Женя предлагает 2 очень простых рецепта паштетов – сырно-творожного с чесноком и яично-орехового с луком. Читать дальше
Вкусные жареные бутерброды
Пробовали когда-нибудь жареные бутерброды? Не те, которые делают, выкладывая на гренки, натертые чесноком шпротинку или колбаску с огурчиком-помидорчиком, а те, которые намазывают паштетом или сладкой пастой и обжаривают на сковороде. Получаются отличные, очень сытные и вкусные бутерброды на скорую руку, которые вполне могут заменить собой обед, особенно, когда вам некогда готовить или в холодильнике пустовато.Читать дальше
Салат Тройка+
Очень вкусный, нежный, сочный и легкий в приготовлении салат. Который можно есть просто так, а можно намазывать на хлеб, как паштет. Не пожалеете!Читать дальше
Домашние гамбургеры
Эти сытные и вкусные гамбургеры готовятся на скорую руку на сковороде. Есть варианты начинки (из того, что под рукой). Без соуса (роль соуса выполняет сочная прослойка).
Яблочный десерт с кунжутом
Очень простой рецепт яблочного десерта, который готовится на скорую руку перед внезапным приходом гостей. Его можно подавать и как варенье, и как сладкие бутерброды. Кунжут добавляет вкусу интересности, а масло – мягкости, и такой десерт уже не покажется вам обычным яблочным вареньем или джемом. Вкусно.Читать дальше
Селедочная икра
Это простое и очень вкусное рыбное, селедочное масло с сыром и овощами получается исключительно вкусным! Селедочная икра хороша и сама по себе, и намазанной на булочку или хлеб, и вместе с картофельным пюре. Любители селедки не пройдут мимо! Селедочная икра – это очень вкусная еда!Читать дальше
Карбонад в горчице, запеченный в духовке
Очень вкусный свиной карбонад в горчице, запеченный в духовке. Мясо получается сочным, его можно подавать к ужину с гарниром или просто нарезать на бутерброды, которые будут полезнее, намного дешевле и лучше любой магазинной колбасы.
Вкус – потрясающий! Это мясное блюдо станет украшением и праздничного стола, и каждодневного домашнего. Читать дальше
Греческий гирос (шаурма). Фото: zygossоuvlaki.gr
Гирос – это очень вкусная и сочная греческая шаурма, заправленная йогуртовым огуречным соусом дзадзики и завернутая в лепешку простого приготовления. В гиросе, кроме жареного мяса и свежих овощей, есть жареный картофель. Делать легко, вам понравится!Читать дальше
Бутерброды с яблочным смальцем
Яблочный смалец – это то, что намазывают на бутерброды, как паштет, закусочная паста из перетопленного сала с добавками. Которую можно есть и просто так, и с булочкой. Такой смалец получается чуть кисловатым, довольно легким (из-за яблочного пюре), с небольшой остринкой, которую дает чеснок. А если бутерброд с яблочным смальцем посыпать зернами граната, то вообще красота! Прекрасное сочетание сытного соленого смальца с чесночком и фруктовой сладко-кислой сочностью. Читать дальше
Вкусные гамбургеры – своими руками!
Собрались мы как-то в августе с друзьями на дачу и встал вопрос : что бы такого вкусненького приготовить. Шашлыки изрядно поднадоели, хотелось чего-то новенького искушать, но – с возможностью приготовления на мангале (уж больно хорошая и солнечная погода стояла на дворе).Читать дальше
Вкусная закуска из сыра с помидорами на поджаренном хлебе
Эти вкусные бутерброды готовятся из поджаренного на сковороде хлеба, на который выкладывается вкусная сырная паста и ломтик помидора. Мы берем сыр Сулугуни, он очень вкусно плавится на горячих гренках. Его соленость и легкая кислинка добавляет бутербродам характера и яркого вкуса. Есть и классическое сочетание помидор-моцарелла-базилик, но в этой закуске оно кажется нам несколько пресным.
Помидор, конечно, можно заменить огурцом, но томат более гармонично сочетается с сырной пастой и чесноком. Для огурчика здесь не хватает какой-нибудь небольшой шпротинки.
Это очень простой рецепт красивой закуски на скорую руку. Выручит вас при внезапном приходе гостей и почти пустом холодильнике. Вкусно.Читать дальше
Зеленое масло
В жизни каждой хозяйки наступает момент, когда дома появляется охапка сочной пряной зелени, которую надо срочно переработать.Читать дальше
Вкусный бутерброды с курицей и огурцом!
На выходные, когда все дома, жизнь многих семей крутится вокруг холодильника. Кушать хочется часто, помногу и разнообразно.
И поэтому я предлагаю вам простой рецепт бутербродов, которые получаются вкусными, большими, не рассыпаются на части (а значит, вы не заляпаете диван перед телевизором или не будете кормить клавиатуру), такие бутерброды легко кусать и жевать. А еще эта простая домашняя закуска – сытная и красивая.
Давайте готовить бутерброды с куриной грудкой.Читать дальше
Фасолевая паста. Фото: sorelleinpentola.com
Сегодня Тёма Ивашевский предлагает рецепт очень вкусного и простого паштета из фасоли, который готовится очень быстро. Фасоль замачивать и варить не нужно – просто возьмите банку консервов.
Эту пасту из фасоли прекрасно дополняет ароматная ветчина, сыр, похожий на творог – рикотта (можно брать творог). А специи, лук и сок лимона (или лайма) делают вкус ярче и проникновеннее.
Паштет из красной фасоли можно есть просто так, намазывать на хлеб, заворачивать в лаваш, начинять арабскую питу. Фасолевая паста будет хороша поверх тонкого или пышного омлета, как соус к итальянской пасте. Еще пастой из фасоли можно фаршировать яйца или большие макароны лумакони или конкильони. Читать дальше
