Хлебный салат с чесноком и укропом
Салат из черного хлеба
Я вчера с сыном ездила в кино на Гарри Поттера и мы зашли в кафе “Винегрет”.
Собственно, там все это и попробовали – салат из кусочков черного хлеба с чесноком и зеленью! И сегодня он потребовал повтор. Доложу я вам, это такая вкусняяяяяяяяяяяяяяяяяяятина!
Состав
- Черный хлеб;
- Оливковое масло;
- Чеснок;
- Укроп
Как приготовить
Собственно, хлебный салат – это гренки из черного хлеба. обжаренные в оливковом масле и посыпанные мелко нарезанным чесноком и укропом.
Достаточно крупные кусочки хлеба чуть-чуть обжарить в масле. Потом смешать с чесноком и укропом. Все!
Простой и сытный ужин из грибов с картошкой и хлебного салата!
Еще и черным хлебом, селедкой и картошкой можно приготовить вкусный картофельный салат – рецепт.
Здорово ! Только очень удивлена, что у вас это называется салатом 😮
У нас- это самая распрастранённая закуска из настоящего ржаного хлеба к пиву и называется “чесночные хлебцы” ! Она бывает в разных вариациях : скажем с посыпанным тёртым сыром. Готовится тоже разными способами : либо хлеб обжаривается во фритюре и затем смешивается с толчёным чесноком, либо готовится в духовке и затем натирается чесноком, ну или, как в вашем случае, обжаривается на сковороде, но только подаётся тогда с различными соусами на основе сметаны, йогурта или майонеза с добавлением чеснока. А вот родиной этой закуски считают Латвию, хотя это может быть спорный вопрос 😉
Сначала Наталья меня удивила этим шикарным салатом, я когда читала, прямо есть хотелось до ужаса..хлеб..чеснок..ух…
А потом Женя, которая рассказала подробности)))
Девочки, спасибо!
очень ароматный должен быть салатик (закуска). Вкуснятина!